Шербеты и напитки
Шербет молочныйОвшалаШербет лимонныйШербет сахарныйШербет мятныйШербет сумахШербет-тминШербет фруктовыйШербет гранатовыйШербет шафран
Салаты и закуски
Супы и бульоныШашлыкиПловыДолмаРыбные блюдаБлюда из муки Азербайджанские сладостиШербеты и напиткиВареньеСоления
Шербет "Сумах"
Сахар - 50 г, сумах - 20 г, вода - 150 г, пищевой лед - 50 гСумах заливают горячей водой и оставляют на 3-4 часа для настаивания. Процеживают, добавляют сахар и охлаждают. Перед подачей добавляют кусочки пищевого льда.
Сумах заливают горячей водой и оставляют на 3-4 часа для настаивания. Процеживают, добавляют сахар и охлаждают. Перед подачей добавляют кусочки пищевого льда.
