|
Тыква - 250 г, гранат - 25 г, мука - 140 г, лук репчатый - 25 г, масло топленное - 30 г, корица - 0,1 г, корица
- 0,1 г, сольТыкву очищают, нарезают кубиками и тушат при закрытой крышке. Добавляют пассированный лук, зерна граната,
соль, корицу и хорошо перемешивают. В тесто заворачивают фарш в форме полумесяца и обжаривают на сковороде в масле. При подаче сверху заливают маслом. |
|
